2017-06-02 マンボウ料理は台湾名物。マンボウは身は マンボウ料理は台湾名物。マンボウは身は白身で、クセがなくて食べやすいと評判になっているそうです。またマンボウを刺身として食べれば、とても美味しいだけでなく、美容に役立つコラーゲンも豊富に含まれています。